※結果を追記しました：一番下です

先週は忙しかった…

天気が良かったので気分よく乗り切れました

庭には春の花が咲き乱れていますが、今週は氷点下に…

がんばれ、春の花！

さて、野菜の問屋さんによく行きます

そこで変わった野菜を見かけたらとりあえず買ってみます

今回見つけたのはChayote(チャヨーテ)

日本語ではハヤトウリ

知らなかった…

しかもスーパーフードだそうです

料理方法を調べてみると、炒め物やスープにいいそうな

旦那さんがレシピを探して調理してくれました

うん、美味い！

冬瓜？のような感じ？

ちょっと甘みがあります

皮をむいていましたが、どうやら皮ありのほうが栄養的に良いようです

そして調べてみると、育てるのも楽しそうです

ゴーヤのように緑のカーテンと呼ばれるくらい生い茂るようです

が、実が成るのはちょっと寒くなってからのようです

うーん、気候的にスウェーデンではどうだろう…

と思いつつ、育てます

種を取り出すと育たないとのことで、実のまま埋めるそうです

半分は土の中、半分は外

すでに芽のようなものが出ているので、後は育つことを願うだけ

うまくいけば実が100個も成るそうな

うわー、どうしよう(笑　成る気満々)

追記：2022年6月16日

根も伸び、芽もふたつでました

が、何がいけなかったのか、そのまま腐っていきました…

また野菜の問屋さんで見かけたら買って試します…

■植える、育てるシリーズはこちら↓

2022年
・植える。ハヤトウリ編

2021年
・植える。スプレーマム編
・育てる。もやし編
・植える。アスパラガス編
・育てる。ワサビ編
・植える。パッションフルーツ編
・植える。大葉編
・育てる。ルバーブ編
・育てる。小松菜編
・育てる。オクラ編
・育てる。ひょうたん編
・育てる。フィンガーライム編
・植える。ラクリス(甘草)編

2020年
・スウェーデンで田植え　陸稲編　その1）芽がでた
・ソバを育てる
・植える。パイナップル編
・育てる。バナナ編
・植える。マンゴー編
・植える。キウイ編
・植える。山芋編

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