植えて食べる。エゴマ編

今年はサクランボの季節が短かった気がします 庭で採れるサクランボ 鳥に食べられる前に採る とがんばっていたら、遊びに来た友達がものすごくムシャムシャ食べて翌日には全然なかった(笑) 敵はいたるところにあり さて、たまに家…

今まで食べた中で一番辛いインスタントラーメン

韓国の辛いインスタントラーメンが好きです いつも辛ラーメンを買っています が、本土のカルマルにあるアジア食材店は車が停めにくいのでなかなか行きません 行ってもお目当てがあるとは限りません(メインはタイ食材だから) それが…

アスパラの季節

今年は庭の日本の桜(名前失念)がブンブンになりました 来年は剪定して、形を整えて、そして桜の下でお花見しよう(木が小さいからこじんまり) 今年はアスパラの季節が少し遅いのかな 庭で自生しているアスパラガス、ぼちぼち食べご…

ピザ寿司 @モロッコ

ブラジルに行った時、通りかかったお寿司屋さんのメニューにイチゴの握りがありました ぎえー! と思って食べませんでしたが、食べておけばよかった… ということで、モロッコでお寿司と云えばピザ寿司、という感じなので食べに行って…

料理教室 @モロッコ

モロッコでとってもいいにおいだった黄色い花 木に咲いていたんだけど、なんていう名前なんだろう… 私は旅先で料理教室に行くことが多い タイのチェンマイで習って、いまだに作っているのはソムタム青いパパイヤを使わなくても、ズッ…

ラマダンのスープ @モロッコ

なんだか咳がたくさんでます(PCRテスト済み) 脂肪さえなければ腹筋は割れているであろうと思われる咳の量 春爛漫で庭仕事が山のように待っているのに… ところで、モロッコに行ってきましたモロッコといえばイスラム教 はい、私…

ミントティーの淹れ方 @モロッコ

エーランド島は春から初夏に 半袖で庭仕事もできます 北へ向かう渡り鳥たちが屋根で休憩したりしています ところで、モロッコに行ってきました 45カ国目でようやくアフリカ大陸進出 ここからどんどん切り崩していくぞ、アフリカ!…

ポスクといえばシル

ポスク(イースター)が終わりました キリストの復活を祝うキリスト教のお祭りです 今年もエッグヤクト(庭にタマゴを隠して見つける遊び)で盛り上がるわが家 ポスク直前にはタマゴ型の入れ物の中に入れるお菓子を買いにいきます そ…

世界一のレストラン、NOMA(ノーマ)に行く

すごく行きたかったレストラン、NOMA(ノーマ)の予約が取れたのは2021年の秋 おおっ! 何度かチャレンジしたけど予約すらできなかったのに! コロナで隣国デンマークへの入国もどうなるのか、と思いつつ予約にふみきってよか…

プリンセストルタの日(スモーランド地方限定)

昨日はロシア軍の飛行機がスウェーデンのゴットランド上空までやってきていました。 えー!スウェーデン上空は飛行禁止なのに何しに?!というと、 ロシア軍はスウェーデン上空はずっと飛行禁止だけど守ったことなんかない、と旦那さん…