ブラジルに行った時、通りかかったお寿司屋さんのメニューにイチゴの握りがありました ぎえー! と思って食べませんでしたが、食べておけばよかった… ということで、モロッコでお寿司と云えばピザ寿司、という感じなので食べに行って…
料理教室 @モロッコ
モロッコでとってもいいにおいだった黄色い花 木に咲いていたんだけど、なんていう名前なんだろう… 私は旅先で料理教室に行くことが多い タイのチェンマイで習って、いまだに作っているのはソムタム青いパパイヤを使わなくても、ズッ…
103匹ニャンちゃん @モロッコ
私はネコが好きです モロッコはマラケシュ、その一番の繁華街であるスークに行って気づいたことがあります ネコが多い! ものすごく多い! タデラクトを習得しに朝早くでかける旦那さんを見送ったある日のこと 今日は予定ないしなー…
伝統左官技法、タデラクト @モロッコ
今回のモロッコ旅行の目的 それは漆喰の技法を学ぶこと (旦那さんが) うちの旦那さんは漆喰を製造する会社を経営しています 漆喰? 何、それ? という人が多いということに気づいたので少し説明です 姫路城なんかの外壁は漆喰で…
ラマダンのスープ @モロッコ
なんだか咳がたくさんでます(PCRテスト済み) 脂肪さえなければ腹筋は割れているであろうと思われる咳の量 春爛漫で庭仕事が山のように待っているのに… ところで、モロッコに行ってきましたモロッコといえばイスラム教 はい、私…
アートとしての金継ぎ
陶芸家の友人、アナベリ 彼女の作品は大きな像が多いです ヨーテボリの美術館でも彼女の作品群が展示されています そんな彼女から金継ぎの依頼がありました 割れてしまった作品にもう一度命を吹き込んでほしいと パックリいっていま…
ミントティーの淹れ方 @モロッコ
エーランド島は春から初夏に 半袖で庭仕事もできます 北へ向かう渡り鳥たちが屋根で休憩したりしています ところで、モロッコに行ってきました 45カ国目でようやくアフリカ大陸進出 ここからどんどん切り崩していくぞ、アフリカ!…
家庭菜園の準備 キクイモの食べ方
————————————- 気がついたら4月になっていました そして半ばもすぎていました 4月はまだ急に雪も降るし 風がある日は寒いし 嵐のような風も吹き荒れて、栽培用の温室の窓を割っていったりしました 建てた場所がどう…