私は食欲魔人なので、食べれる植物ばかり育てようとします。 が、うちの旦那さんが去年あたりからバラに興味を持っているもよう。 家の庭にはあちこちにバラがあります。 半数以上が野バラ。 これは実がなったらニッポンソッパという…

わが家に遊びに来た人たちが声を揃えて云います。 「鳥の声がすごいね、大自然だね」 家の周りは開けていて、庭はほどよく手入れされていない(笑)ので住みやすいのでしょう。 春ごろに設置した鳥の巣箱。 家の裏の壁に2つ。 北側…

うちの庭にはこの間生まれたばかりのウサギが住んでいます。 日に日に大きくなるウサギ。 私たちを見てもそんなに怖がっていません。 庭で育てているガーリックのボックスがディルに占領されているんですが、そこを寝床にしているよう…

ジャガイモの花が咲きました。 白だと思っていたジャガイモの花。 が、今年育てている青というか紫のジャガイモの花はちょっと紫がかっています。 うーん、キレイ。 さて、北欧のイメージといえば、森でのベリーやキノコ狩り。 自然…

庭のサクランボ、静かにシーズン終了… 例年と比べてすごく少ない(涙) ２年前の夏の暑さの影響、恐るべし。 少ないけど、パンをオーダーしてくれる常連さんたちにおすそ分け。 さて、今年の３月からサラダ菜の水耕栽培を始めました…

植えたソバの成長が素晴らしい。 すくすくと育っている。 収穫して、脱穀して、粉にする過程については考えていない(え！)で植えたけど、倒して土に混ぜ込むと素晴らしくいい土壌ができるそうなので、プランBはそれで(笑) 陸稲の…

春夏のエーランド島での生活は忙しい。 天気はいいし、景色は目まぐるしく変わる。 家庭菜園の野菜がぐんぐん成長し、雑草もぐんぐん。 夏休みはすぐそこだし、鬱積されていた冬のエネルギーも爆発。 散歩に出れば牛がついてくるし、…

寒い(笑) 一昨日は35℃だったのに、今日は17℃。 北欧の夏、油断できません。 今日はトマトの煮込み、カチャトーラを作って温まろう。 さて、前から料理をするのが好きでした。 が、最近は『ゴハンで世界旅行』というテーマで…

先週は暑い日が続いたスウェーデン。 エーランド島も暑かった！ ドアと窓を開けていても、空気が流れない。 ということで、初めてサーキュレーターを夏に使用。 北欧生まれ、北欧育ちのおじいちゃん猫、多分人生初のサーキュレーター…

夏至祭、終了。 先週末のことでしたが、スウェーデンでは木曜日から休みをとってエーランド島に来る人たちでいっぱいでした。 コロナどうした? というくらい、あちこちに人があふれていますが、メイポール(スウェーデン語ではMid…