今週末は、エーランド島は収穫祭です。 オフィシャルには中止ですが、あちこちでなんやらとオープンするようです。 すでに今日、ツーリストをたくさん見かけます(笑) さて、収穫の秋。 エーランド島は今年はリンゴの出来が良くない…
カテゴリー: たべもの
イタリアの伝統を伝授してもらう
スウェーデンの秋は雨が多い。 あぁ、いい天気、とうっかり洗濯物を干す。 案の定、急に天気が崩れる。 うちの近所は雨が降っていませんように、と願いながら家路に向かい、水たまりをみつけてがっくり。 でも洗濯物はそんなに濡れて…
北スウェーデンの味、リンゴンドリッカ
数年前に島全体にインターネットをひこう!ということになった。 支払いは全額自己負担。 でもインターネット、必要!ということでサマーハウスの住人も常住者もインターネットをひいた。 そのインターネットが、昨日から全然使えない…
植える。パイナップル編
エーランド島を自転車で一周しているため、お返事遅くなりますがコメントもどうぞ! ———— 私と旦那さんの共通の趣味。 それは「種を植える」こと。 はじめの頃は、スーパーで買…
エルダーフラワーのレモネード
春夏のエーランド島での生活は忙しい。 天気はいいし、景色は目まぐるしく変わる。 家庭菜園の野菜がぐんぐん成長し、雑草もぐんぐん。 夏休みはすぐそこだし、鬱積されていた冬のエネルギーも爆発。 散歩に出れば牛がついてくるし、…
杏の種から作る杏仁豆腐
寒い(笑) 一昨日は35℃だったのに、今日は17℃。 北欧の夏、油断できません。 今日はトマトの煮込み、カチャトーラを作って温まろう。 さて、前から料理をするのが好きでした。 が、最近は『ゴハンで世界旅行』というテーマで…
ミッドサマー2020
夏至祭、終了。 先週末のことでしたが、スウェーデンでは木曜日から休みをとってエーランド島に来る人たちでいっぱいでした。 コロナどうした? というくらい、あちこちに人があふれていますが、メイポール(スウェーデン語ではMid…