今週末は夏至祭。 うちの旦那さんは消防当番なので出かけられません。 そう、なんと去年に引き続き今年も二人きりの夏至祭。 チャンス到来! 去年ははじめて自分でシル(sill/ニシンの酢漬け)を仕込み、行事ごとに作るようにな…
投稿者: ヨハンセン
スウェーデンで田植え 陸稲編 その1)芽がでた
34年追い続けられた事件の謎、明日解明! スウェーデンで知らない人はいなく、無料の語学学校でも取り上げられるカリスマ政治家、オロフ・パルメ 。 スウェーデンの首相として活躍している最中の1986年2月、 警護をつけずに奥…
元馬小屋のリノベーション その1)壁の石を積みなおす
散歩に行って、自生しているアスパラガスを採ってきました。 これでミラノ風アスパラガスを作ろう。(料理インスタにアップ予定) もう成長しすぎているものがたくさん。 種取りして庭に自生してるアスパラガスコーナーを拡げよう。 …
スウェーデン人とクルミゆべし
すっかり夏。 半袖で過ごすのはもちろん、ランチが冷製パスタだったり、ゲストに出すおやつがアイスクリームだったり。 今年20歳になるうちのおじいちゃん猫ギズモも外で過ごす時間が増えました。 帰ってきたら、マダニチェック。 …