日本ではクマニラともよばれているらしい、行者ニンニクの仲間、Ramslök（ラムソン）。

エーランド島には生えていないと思い込んでいた私。

友達が毎年採りに行くという場所を教えてもらいました！

森の入り口からラムソンがぎっしり生えています。

旦那さんに「おおっ、いっぱいだね！」と感動を伝えると思いがけない応えが…

なんと、ラムソンを知らないと！

なので見た目も知らないと！

嘘だ！

カフェの庭にラムソンが植えられてるのを一緒に見た！

そこにはゴットランド特有だと書かれていた！

種を見つけたから買おうか！と話もした！

たまに私は誰と話をしていたのか…とびっくりすることがあります。

怖いわー。

さて、気を取り直し、何を作ろうかなー、と考えながら旦那さんとラムソンを採ります。

花が可愛い。

種は買ってあるので鹿よけに庭に植えよう。

バスケットいっぱいに採ったラムソン。

上が旦那さんのバスケット、下が私。

旦那さんの摘み方が几帳面で怖い(笑)

早速家に帰って定番のスープを作りました。

ペスト(ジェノベーゼ)もたくさん作りましたが、まだ余っています。

うーん、ハーブソルトにするか、ラムソン入りバターにするか…

悩むところですが、鮮度も気になるので長くは悩めない(笑)

あぁ、これといった決め手がない…

何を作ろう…

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